유청 단백질의 장점과 부작용

유청 단백질은 스포츠 영양의 필수 요소입니다.

분지사슬아미노산(BCAA)이 함유되어 있어 열심히 운동하거나 장시간 운동하는 사람들에게 에너지를 공급하는 성분입니다.

또한 신체와 근육의 질량 손실을 예방하는 데 도움이 됩니다.

이번 글에서는 유청단백질의 효능과 잠재적인 부작용에 대해 알아보겠습니다.

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유청단백질은 분말 형태로 널리 이용되고 있습니다.

단백질 분말에는 여러 유형이 있으며 그중 일부는 식물(콩, 완두콩, 쌀, 감자 또는 대마), 계란 또는 우유(카세인 또는 유청 단백질)로 만들어집니다.

또한 설탕, 인공 향료, 증점제, 비타민 및 미네랄이 포함될 수 있습니다.

숟가락 당 단백질의 양은 10~30g입니다.

근육을 키우는 데 사용되는 보충제에는 상대적으로 많은 양의 단백질이 포함되어 있고, 체중 감량에 사용되는 보충제는 상대적으로 적습니다.

 

유청 단백질과 아미노산

유청단백질은 '완전 단백질'이라고 불립니다.

여기에는 신체가 근육을 형성하여 새로운 면역 세포를 생성하는 데 도움이 되는 9가지 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.

신체는 많은 아미노산을 생성하지만 필수 아미노산은 생성하지 않습니다.

필수 아미노산은 식단을 통해 섭취해야 하며, 유청 단백질을 사용하는 것도 하나의 선택입니다.

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"불완전한" 단백질이라도 다양한 단백질 공급원을 섭취하는 것이 여전히 중요합니다.

콩과 식물 및 견과류와 같은 대부분의 식물성 단백질에는 필수 아미노산이 모두 포함되어 있지는 않지만 여전히 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.

다양한 저지방 단백질을 섭취하면 신체의 요구 사항을 충족하기에 충분한 필수 아미노산이 제공됩니다.

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유청 단백질의 장점

특정 조건과 활동에 유청단백질을 사용하는 방법에 대한 여러 연구가 있었습니다.

다음은 몇 가지 결과입니다.

• 근력 운동 프로그램의 일부로 유청 단백질을 섭취하면 근육량과 근력이 증가한다는 증거가 있지만 다른 연구에서는 아무런 이점도 없는 것으로 나타났습니다.
• 유청 단백질은 격렬한 운동 후에 근육 회복을 가속화할 수 있습니다. 영양실조.
• 유청 단백질은 노인, HIV/AIDS 환자 등 체중 증가 및 유지에 어려움을 겪는 사람들에게 도움이 됩니다 .
• 유청 단백질은 화상에서 회복 중인 사람들과 만성 상처를 입은 사람들에게 좋습니다.
• 가수분해 유청 단백질을 섭취하는 아기는 표준 처방을 사용하는 아기보다 아토피성 피부염(습진)이 발생할 위험이 더 낮습니다. 유청 가수분해물이 함유된 유아용 조제분유를 먹이면 알레르기 반응의 위험이 줄어듭니다. 하지만 이를 식단에 추가하기 전에 자녀의 소아과 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

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유청 단백질이 나에게 적합합니까?

유청 단백질의 많은 이점으로 인해 완벽한 보충제처럼 보이지만, 사용하기 전에 알아야 할 사항이 여전히 있습니다.

유청 단백질이 귀하에게 적합한지 알아보기 위한 몇 가지 일반적인 지침은 다음과 같습니다.

 

근육 성장

근육을 키울 때 생물학적 가치(신체가 흡수하고 사용할 수 있는 단백질의 양을 나타내는 척도)가 높은 단백질 분말을 선택하세요.

유청 단백질과 분리유청이 최선의 선택입니다.

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체중 감량

분지사슬아미노산(BCAA)은 근육 성장과 체중 증가를 촉진하므로 유청 단백질은 귀하에게 적합하지 않을 수 있습니다.

설탕이나 덱스트린/말토덱스트린(전분으로 만든 감미료)이 들어있지 않은 브랜드를 선택하세요.

 

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채식주의 또는 완전 채식

채식주의자 또는 비건이라면 우유 기반 단백질 쉐이크(유청, 우유 단백질 등)를 선택하지 마세요. 대신 콩, 완두콩, 대마 등 100% 식물성 단백질을 사용하세요.

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당뇨병

당뇨병이 있는 사람은 무설탕 단백질 쉐이크를 선택해야 합니다(설탕이 함유된 단백질 파우더는 선택하지 마십시오).

또한 탄수화물 함량이 낮은(1회 제공량당 5~15g) 셰이크를 찾는 것이 가장 좋습니다.

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신장 질환 문제

신장 질환이 있는 사람들은 한 번에 과도한 단백질을 견딜 수 없습니다.

단백질 함량이 낮은 분말(1회 제공량당 10-15g)을 고수하십시오.

가능한 부작용

식이 보충제로서의 단백질 파우더는 일반적으로 사용하기에 안전합니다.

그러나 유청단백질의 많은 이점에는 몇 가지 위험도 따릅니다.

우유 알레르기나 유당 불내증이 있는 사람은 유청 단백질 분말을 사용할 때 불편함을 느낄 수 있습니다.

유청 단백질에는 추가로 많은 설탕과 칼로리가 포함되어 있으며, 일부는 테이블스푼당 23g까지 함유되어 있습니다.

이로 인해 체중이 증가하고 건강에 해로운 혈당 상승이 발생할 수 있습니다.