혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 7가지 식품

다이어트는 당뇨병 관리의 중요한 부분입니다.

진단을 받으면 의사가 가장 먼저 지시하는 것 중 하나는 탄수화물 함량이 높은 단 음식과 음식을 조심하라는 것입니다.

그렇다면 식단에 혈당 수치를 낮추는 음식을 포함시키는 것이 좋지 않을까요?

어떤 음식이 혈당에 도움이 될 수 있는지 궁금하신 경우, 여기에 간단한 목록이 있습니다.

그러나 이것이 완전한 목록은 아니므로 담당 의사와 상담하는 것이 여전히 필수라는 점에 유의하세요!

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1. 해산물

혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있는 단백질, 좋은 지방, 비타민, 미네랄 및 항산화제가 해산물에 들어 있습니다.

단백질은 포만감을 높이고 소화를 늦추며 식후 혈당 상승을 방지하고 과식을 방지하며 과도한 체지방 감소를 촉진하므로 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 중요합니다.

연어, 정어리 등 지방이 많은 생선을 적절하게 섭취하면 혈당 관리에 도움이 될 수 있다는 것이 입증되었습니다.

2. 호박과 호박씨

 

호박은 섬유질과 항산화 성분이 풍부해 혈당 수치를 낮추는 식품 중 하나라는 사실을 알고 계셨나요?

호박에는 혈당 수치를 조절할 수 있는 가능성이 연구된 다당류가 많이 포함되어 있습니다.

인간과 동물 실험 모두에서 호박 추출물과 분말을 사용하면 혈당 수치가 상당히 감소했습니다.

그러나 전체 호박이 어떻게 혈당을 낮출 수 있는지를 실제로 결정하려면 추가 연구를 수행해야 합니다.

호박씨 역시 단백질과 좋은 지방이 풍부하기 때문에 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

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3. 견과류와 견과류 버터

연구에 따르면 견과류를 먹는 것이 혈당 수치를 조절하는 좋은 방법일 수 있습니다.

제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 저탄수화물 식단의 일환으로 하루 종일 땅콩과 아몬드를 섭취하면 단식과 식후 혈당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

4. 오크라

우리는 종종 오크라를 야채로 착각하지만 실제로는 과일입니다.

더 중요한 것은 혈당 수치를 낮추는 음식 중 하나라는 점입니다.

다당류, 플라보노이드 항산화제 등 혈당을 낮추는 물질이 많이 함유되어 있습니다.

오크라가 일부 연구에서 강력한 항당뇨병 효능을 갖고 있는 것으로 나타나고 일부는 당뇨병 때문에 오크라 물을 마신다는 사실에도 불구하고 그 효과를 확인하려면 여전히 더 많은 연구가 필요합니다.

 

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5. 렌즈콩과 콩

특히 수용성 섬유질과 저항성 전분이 풍부하여 느린 소화를 돕고 식사 후 혈당 반응을 개선할 수 있습니다.

콩과 렌즈콩에는 마그네슘, 섬유질, 단백질 등의 미네랄이 풍부하여 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.

따라서 쌀밥에 검은콩이나 병아리콩을 추가하면 밥만 먹는 것보다 식후 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

수많은 다른 연구에서는 콩과 렌즈콩을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병 발병을 예방하는 데도 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다.

6. 베리

 

베리류는 혈당 관리에 관심이 있는 사람들에게 훌륭한 대안입니다.

이는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화제의 훌륭한 공급원이기 때문입니다.

여러 연구에서 베리 섭취와 혈당 조절 개선이 연관되어 있는 것으로 나타났습니다.

보고에 따르면 딸기, 블루베리, 블랙베리는 혈액 내 인슐린 민감성과 혈당 제거율을 높여 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

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7. 감귤류

감귤류는 일반적으로 혈당 수치가 낮은 과일을 함유하고 있습니다.

따라서 수박이나 파인애플과 같은 다른 종류의 과일만큼 혈당에 영향을 미치지 않습니다.

연구에 따르면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

자몽, 오렌지와 같은 감귤류는 섬유질이 풍부하고 강력한 항당뇨병 활성을 갖는 폴리페놀인 나린제닌을 함유하고 있습니다.

주요 시사점

당뇨병이 있는 사람은 포도당을 효과적으로 활용하지 못하여 혈당이 상승합니다.

또한 시스템에 인슐린이 부족할 수도 있습니다.

치료받지 않은 고혈당은 해로울 수 있습니다.

케톤산증이라는 잠재적으로 치명적인 상태를 유발할 수 있습니다.

이는 심장병, 실명, 신경병증, 신부전과 같은 주요 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

복약 일정을 준수하고 정기적으로 혈당을 확인하며 균형 잡힌 식단을 유지하고 규칙적인 운동을 하면 혈당 수치를 관리하고 향후 합병증의 위험을 낮출 수 있습니다.

물론, 이 모든 것을 달성하려면 의사와 긴밀히 협력해야 합니다.